Cá hồi hộp 227gr

Mùi và vị: Đặc trưng của loại thực phẩm đóng hộp này, không có mùi lạ. Độ đặc của cá: Mềm, nhiều nước.

Tình trạng của cá: Các miếng cá còn nguyên vẹn và không bị vỡ khi lấy ra khỏi hộp.

Tình trạng nước dùng: Nhẹ, trong suốt, có mỡ trên bề mặt. Màu sắc: Màu sắc đặc trưng của thịt luộc loại cá này.

Màu nước dùng: Nhạt, trong suốt. Đặc điểm cắt: Đầu, ruột, vây, loại bỏ lớp màng đen, làm sạch cục máu đông. Có vảy: Không có.

Thứ tự xếp chồng: Các miếng cá được ép thành hình dạng giống như một chiếc lon. Có sự hiện diện của tạp chất lạ. tạp chất có nguồn gốc thực vật: Không có.